Four Seasons Carmelo, Uruguai

O ar é fresco e límpido, aromatizado por pinheiros e eucaliptos, o clima é temperado durante todo o ano e a paisagem é dominada pelo Rio da Prata…

É neste cenário que fica o Four Seasons Resort Carmelo, um lugar de refúgio com 20 bungalows e 24 suites. As suites, com dois andares, estão concebidas para proporcionarem espaço e privacidade. No piso térreo, uma ampla sala de estar com mobiliário local, uma grande lareira em pedra e um terraço. No andar superior, o quarto oferece uma cama de dossel em madeira e um magnífico chão de madeira.

O hotel dispõe de um restaurante, o Pura, que seduz os seus hóspedes com tecidos em batik, painéis de Bali retratando míticas figuras e uma pequena piscina com paredes de vidro rodeada por dezenas de tochas flamejantes. O chef Thomas Bellec é o responsáavel pelo menu, numa ecléctica combinação de cozinhas asiáticas, francesas e locais. Pode ainda saborear uma refeição ligeira ou um cocktail no Quincho lounge no Mandara bar enquanto observa o pôr-do-sol uruguaiano, relaxando ao som de um dueto de guitarra. Outro lugar delicioso para um exótico “afternoon tea” é o Shiva Lounge.

O hotel tem um spa inspirado nas filosofias asiáticas de bem-estar, introduzindo nesta parte do hemisfério Sul uma harmonia balanceada e influenciada pelo yin e pelo yang – a harmonia entre o homem e a mulher, o sol e a lua, o dia e a noite. Com toques simples e alguns delicados cuidados, o spa dá especial atenção aos sentidos para que os hóspedes se sintam em estado de paz; ali ouvem-se alguns sons da natureza para clarificar a mente, e observam-se cores e imagens exóticas. No final, os tratamentos acalmam e refrescam a mente, o corpo e a alma.

O hotel dispõe ainda de um campo de golfe de 18 buracos. Perfeitamente integrado na paisagem que rodeia o resort, o campo abriga inúmeros lagos, árvores nativas e vegetação local. Integrado numa região dominada pelo espírito gaúcho, o Resort oferece ainda a possiblidade de se realizarem barbeques ao entardecer, shows equestres, de boleadores e de guitarras regionais.

Para outras actividades , o hotel dispõe de bicicletas e cavalos ,para o hóspede que quer explorar e conhecer a região. O resort fica a cerca de uma hora de carro da charmosa cidade de Colonia, património Mundial da Unesco.

www.fourseasons.com/carmelo